صحة القليوبية: بمطعم شهير ضبط كمية من الكبده والمخ غير صالحة للاستهلاك البشري ببنها .
كتبــ السيد يوسف
قامت مديرية الصحة والسكان بالقليوبية برئاسة الدكتور أسامة الشلقاني ” بتنفيذ عده جولات تفتيشية على السوق المحلي بارجاء مدن وقرى المحافظة ، وهذا للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين .
جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات وتعليمات المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية ، بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على كافة المحال والمصانع والمخابز وغيرها من المنشآت الغذائية بنطاق المخافظة،.
قامت إدارة الطب الوقائي برئاسة ” أسامة أبو عامر” بالتعاون مع إدارة مراقبة الأغذية برئاسة إلى الدكتور محمد على ” والإدارة الصحية ببنها برئاسة الدكتور ” بكري السعيد ” ومراقب عام الأغذية محمد صبحي “و مكتب مراقبة أغذية بنها برئاسة أحمد عبدالمنعم ” ، بشن حملة تفتيشية مفاجئة على مدينة بنها بشارع فريد ندا ” .
واسفرت الحملة على ضبط الاتي :-
ضبط 235 كجم كبدة بها تجمعات دموية ومتغيرة الخواص و منتج ” مخ ” مجهولة المصدر ، هذا وقد تم سحب عينات عشوائية من منتجات المطاعم المتداولة للجمهور وإرسالها للفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي وجارى العرض علي النيابه العامه للنظر والتصرف في القضيه.
وأفاد محمد صبحي ” تم تحرير 4 محاضر للمطاعم الغير مستوفاه للشروط الصحيه ، وتحرير محاضر للمشتغلين بالأغذية دون حملهم شهادات صحية، و تم التوصية بغلق أحد المطاعم لإدارتها دون ترخيص من الجهات المختصه ووجود خطر داهم علي الصحه العامه وعدم استيفائها للشروط الصحيه المقررة.
شارك في الحمله مكتب أغذية بنها : احمد عبد المنعم -رئيس المكتب ، مصطفي عزت-مفتش الأغذية ، احمد قايتباي -مفتش الاغذية
